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Menicon Miru 大阪上本町店目に良い食べ物!!

 

こんにちは、メニコン大阪です :-)

 いつもメニコン大阪のホームページをご覧いただきありがとうございます

 

現代人はパソコンやテレビに囲まれて生活しています!

目の健康には、まずバランスよく栄養素を摂取することが大切なのですが、

その中でさらに多く取ると良い食品があります

 

目の健康を維持するためには、目のエネルギー代謝で失われた栄養素を補給する必要があります。

エネルギー源となる糖質脂質ミネラル細胞を作るタンパク質など、

いろいろな栄養素をバランスよく摂ることが大切です

 

そこで何種類か紹介したいと思います

 

 アントシアニン      

 

 目の網膜にはロドプシンという色素が存在します。

 目が光の刺激を受けると、この色素が分解と再合成を繰り返しながら、信号を脳に伝達します。

 しかし目が疲れてくると、ロドプシンの再合成の働きが鈍くなり視力が低下します(>_<)

 アントシアニンには、このロドプシンの再合成を促したり、網膜に栄養を運ぶ毛細血管を丈夫にします。

          例:ブルーベリー、黒ごま、赤じそ、赤キャベツ、スイカ

          

 

 ビタミンA 

 

 「目のビタミン」と言われるほど重要な栄養素で、目の粘膜を保護したり、網膜を健康に保つ働きがあります。

 不足すると夜盲症になったり、角膜が乾燥して視力が低下したりします。

 ビタミンAには2種類あります。

  ・レチノール・・・動物性食品に含まれる。

            例:レバー、うなぎ、チーズ、銀ダラ、アナゴ

  ・カロチン・・・・緑黄色野菜に多く含まれる。

            例:モロヘイヤ、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、小松菜

          

 

 ビタミンB1     

 

 神経のエネルギー代謝を助けて、目から脳への神経伝達機能を正常に保つ働きがあります。

 不足すると、この伝達機能のはたらきが悪くなり、疲れ目の症状を引き起こします。

          例:豚肉、うなぎ、たらこ、大豆、紅鮭、玄米、ぶり、かつお

          

 

 ビタミンB2     

 

 目の細胞の再生を促進したり、粘膜を保護する作用があり、目の充血を防いで疲れを回復させます。

          例: レバー、ひらめ、いわし、さんま、牛乳、ヨーグルト、納豆、アーモンド

           

 

 バランスのよい食事で

目の健康を意識していきましょう

 

 

 

 

 

タグ:最新情報 目について

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